随着国民生活水平和健康意识的提高，中国大健康行业迎来发展契机，新概念、新成分的不断诞生不断回应着消费者对更细致的营养健康命题。一般而言，营养健康食品是指通过补充人体必需的营养素及生物活性物质或减少对人体有害成分的食品，对大众或特定人群具有平衡膳食营养的作用，达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的，但不以治疗疾病为目的。营养健康食品主要分为保健食品、营养功能性食品和健康食品三大类。
根据Fooddaily每日食品联合抖音商店发布的《2024食品营养健康趋势报告》，在政策推动、人口结构变化、经济水平提升、产业发展等多重因素的驱动下，营养健康已成为当下中国食品饮料赛道最具活力的增长关键词，线上增长尤为迅猛，预计在2027年整体突破8000亿元。在这样的大背景下，产品创新趋势呈现以下五大特征。我们将以当前最具市场竞争力之一的燕窝行业为代表，深度解析营养健康食品行业的创新方向和具体方案。
功效性成为Z世代为代表的主流消费者关注的焦点，这就要求厂家能够将功效体验落到实处，构建起更清晰、更明确的健康食品定位。
首先，这就需要相关企业能够通过技术投入、实验论证等手段，在健康食品中正确宣传，清晰标注产品信息，改善消费者对功能性食品的功效体验。其次，针对不同群体，相关企业应该千人千体定制化，根据不同阶段、地区、年龄的人群特性来推动预防、管理和质量疾病和优化健康的营养策略。最后，具体功效体验还可以落实到细分场景当中，构建更明晰的健康食品定位，帮助消费者更精准地选择。
在燕窝行业，这就需要相关企业能够在科研实力和产品策划两方面持续发力。以福建依美颜实业有限公司为代表，其深耕燕窝代加工领域，在科研方面建立了面积近900平方米的燕窝质量研究与检测中心，拥有5项发明专利和35项实用新型专利，并先后通过了食品安全管理体系（ISO22000）、HACCP体系认证和质量管理体系认证以及出口食品生产企业备案。同时，依美颜对燕窝产品生产全方位布局，具备燕窝饮品、燕窝粥、鲜炖燕窝、即食燕窝等生产线，适配不同消费者群体的消费需求与场景。
“绿色”、“天然”、“无添加剂”成为大众的偏爱，大众逐渐更加关注健康食品的原料和配方信息，这就需要厂家迎合消费者对天然新鲜的需求，通过符合时令、高营养密度、绿色有机的天然材料为消费者提供更直观的味蕾体验。
在燕窝行业，这就需要相关企业在燕窝原材料与配料上把好质量关。依美颜燕窝代加工工厂坚持选用燕窝原厂地印尼金丝燕燕窝，并建立标准的原材料直供和优选系统，保证燕窝原材料数量充足、品质安全。同时，根据传统中医养生理论，选用天然食材，研制百合燕窝粥、抹茶燕窝饮、藜麦燕窝粥等燕窝产品，实现返璞归真。
当前国民对饮食结构了解不断深入，会下意识调整自身营养结构，因此，通过把消费者关注的低糖、低钠、0添加以及高蛋白、高膳食纤维等概念应用在食品品类中，同时额外考量其他营养参数含量，厂家能够将产品渗透到国民的日常生活场景。
从这方面看，燕窝具有天然优势，因为燕窝含有其独特成分燕窝酸，作为一种氨基糖，燕窝酸在健康和美容功效方面的实证研究充分，因此燕窝酸成为燕窝产品宣传的天然背书。依美颜燕窝代加工始终坚持真材料、真添加，真检测、真证明，保证每碗燕窝粥添加线mg，做到真正将燕窝产品受惠于消费者，让燕窝产品渗透到国民的日常生活场景。
在培养健康饮食的基础上，国民仍然不愿意舍弃美好愉悦的味蕾体验，如何在满足消费者对营养健康需求期望的同时，生产出能提供美味、愉悦等情绪价值的健康食品，成为饮品饮料待攻克的命题。增加产品风味、挖掘更多植物原料和创新食品新剂型都是厂家突围的好思路。
这方面，燕窝产品同样具有天然的适配性。燕窝本身无色无味的特性让燕窝产品能够与多种风味、多种植物原料奇妙相遇。当前，依美颜燕窝代加工工厂已经研发出厚椰乳藜麦燕窝粥、黑松露燕窝粥、抹茶燕窝饮、人参阿胶燕窝粥等多款风味燕窝粥，新口味、新风味也在不断研发当中。如果您有新创意，新概念，选择依美颜，让我们共同创造燕窝食品新风向。
近年来，以抖音为代表的短视频、线上电商渠道的发展，为国民获取健康信息，触达并消费健康类商品提供了极大的便利。为了进一步简化消费者对健康食品的信息沟通，减少在服用体验上的障碍，厂家可以从营销和渠道方面发力，优化产品形态、营养标签、包装形态，提高健康食品的可得性、可及性和可负担性。
在燕窝行业，燕窝食品包装封面成为重中之重。依美颜燕窝代加工公司不仅坚持将产品售前、售后服务做到极致，还具有完善的一站式服务体系，包括前端的品牌定位、产品策划、配方研发和包装设计以及后端的包材和辅材供应链、物流和仓储服务，全方位帮助客户打造其专属品牌。依美颜能够为您的燕窝食品包装封面设计最直观、最真实的成分原料图，也将为您的燕窝食品包装设计得更加便于携带与食用。